Circulaire voedselketen: juridische mogelijkheden voor overheden
Circulaw ontsluit een nieuw themadossier met 19 wetsinstrumenten en maakt deze inzichtelijk en toepasbaar voor beleidsambtenaren bij decentrale overheden. Overheden hebben hiervoor verschillende maatregelen tot hun beschikking. CircuLaw maakt inzichtelijk welke maatregelen er zijn en hoe goed elke maatregel kan werken tegen voedselverspilling.
Lokale overheden, zoals de gemeente Amsterdam, hebben een grote uitdaging in het tegengaan van voedselverspilling. Door de voedselketen circulair te maken, kan de CO2-uitstoot van een stad drastisch worden verminderd.
19 wetsinstrumenten
CircuLaw heeft in opdracht van de gemeente Amsterdam, afdeling Ruimte & Duurzaamheid, 19 juridische instrumenten geïdentificeerd voor het tegengaan van voedselverspilling. De wetsinstrumenten zijn verdeeld over 4 categorieën: beleid, inkoop, subsidie en fiscaal. Daarnaast zijn de instrumenten uitgesplitst per overheidslaag: gemeentelijk, provinciaal of nationaal.
In verband met auteursrechtelijke bescherming is alleen een inleiding/ samenvatting van dit artikel beschikbaar.
Lees het volledige artikel op binnenlandsbestuur.nl.
Meer informatie
Dossier: Circulariteit